まずはやっぱりたけのこご飯。ホットクックを使用して、具材に充分に下味をつけてから炊飯器で炊きました。 ・たけのこ ・鶏肉 ・油揚げ ・しょうゆ ・みりん ・酒 ・だし汁 を加えて、 「鶏肉と大根煮」のボタンで調理しました。 土佐煮 たけのこは春の味覚の代表格。子供のころに家族でたけのこ狩りへ行った記憶がある方も多いかと思います。たけのこの歯ごたえと、具材の旨みが染み込んだほくほくのたけのこご飯は最高ですね！そこで私が最近お気に入りの副菜と献立メニューがを紹介します。 たけのこの水煮をたっぷり使った、つくれぽ2800件を超える人気のたけのこご飯レシピです。 お米を研いでおいて30分水に浸すこと、調味料を炊飯器に入れてしっかりを混ぜ合わせることなどポイントをいくつか守れば、簡単に白だしの優しい風味が効いたたけのこご飯が炊きあがります。 今回は、たけのこご飯に。 たけのこの風味を堪能したかったので、 具材はたけのこのみ。 たけのこをだし汁、白醤油（または薄口醤油）、みりん、酒で煮てから、 お米と一緒に炊き上げる。 蓋を開ける瞬間は、おいしく炊けたかな？ と、いつもワクワク。 春の訪れを告げる京都の朝掘り筍は柔らかく、香りも上等と言われています。 筍ご飯は年に一度は食べたいもの。錦糸卵と木の芽を添えて春らしさを演出しましょう。 3）具材と酒とみりんと水とだしの素を入れ、ひと煮立ちさせたら薄口しょう油を加え、弱火で10分ほど煮る。 4）具材と煮汁に分ける。 5）研いだ米に、煮汁を入れ、水を3合のところまで入れ、具材を加え … こんばんは最後の残務整理の為にまだ 松山にいますこれで やっと終わりますいや 終わるはずですたぶん今日は私の 大好きなたけのこ ご飯を紹介しましょうたけのこご… 春が旬の香りを素朴に味わう【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11622件掲載！ ビールやワイン、お茶、紅茶などさまざまな飲み物とあわせて一緒に楽しみたいレシピを集めた「キリンレシピノート」。"カンタン・おいしい・楽しい！"をテーマに、さまざまなシーンにあわせたレシピが満載。「おつまみ」から「デザート」までとっておきのレシピをお届けします。 たけのこごはん、鶏肉のグリーンピースの蒸しもの、チーズとちくわの卵焼きを詰めた和風弁当です。 手順と所要時間：全体で 15分 調理スタート ↓食材を切る（ごはん）（鶏肉） 5分 ↓たけのこを煮る（ごはん） ↓鶏肉をレンジで蒸す（鶏肉） 10分 京都 たけのこご飯. たけのこの水煮を使った、手軽に作れる「たけのこご飯」のレシピをご紹介します。たけのこの切り方や、味付けの比率をマスターすれば、お料理初心者さんでも上手に作ることができますよ！余ったたけのこご飯の冷凍方法も要チェック。ぜひ参考にしてみてくださいね！ 下処理が大変な筍も、市販の「筍の水煮」を常備しておけば、パッと手軽に旬が味わえる副菜が作れます。切り方や味付けを変えれば、ごはんのお供にも、箸休めにも、おつまみにもなる筍の水煮。今回は、飽きずに楽しめる、筍の水煮を使った晩ごはんにぴったりの副菜をご紹介します。 たけのこはいちょう切り。穂先は縦に薄切り。 油揚げは短冊切り。 ② 鍋にたけのこと油揚げ・ の調味料を入れて10分程煮る。(冷ましておく) ③ 炊飯器に米と の調味料を入れ、汁気を切った②をのせて炊飯！ たけのこご飯. たけのこご飯の作り方（2合レシピ）：たけのこご飯を炊飯器で2合炊き込むレシピです。水加減は通常通りなので作り方は簡単。おいしいたけのこご飯の調味料の割合（黄金比率）は、水10：醤油1：酒1。穂先や根元を一緒に混ぜて食感を楽しむのがポイントです。