ふわふわで本格的な卵焼きを作ることができる卵焼き器。しかし、お手入れを自己流でしていないだろうか？そして、そもそもお手入れが必要な材質なのか、把握しているだろうか？卵焼き器には種類が複数あり、お手入れ次第で長年愛用することも可能だ。 卵焼き器のお手入れを誤ると、卵がくっつきやすくなることがあ … 卵焼き器で作るときには、少なくとも3回から4回には分けて、溶き卵を流し入れるようにしましょう。 卵焼き器の取り扱い 洗剤で洗わない. 銅製の卵焼き器は、使った後洗ってはいけないのでしょうか。上手な手入れの仕方と表と裏面も綺麗に保管する方法を教えて下さい。お教え願えませんか。私は、仕事で毎日100個前後のたまごを焼いてます。銅の玉子焼き器は、5個持ってい 良いことづくめの銅製卵焼き器ですが、お手入れは少々コツがいります。 まず、食洗機やih調理器、オーブンなどは使えません。ガスによる直火のみの調理となります。湿気のある場所も苦手です。ジメジメした場所での保管は緑青の原因になるようです。 フライパン、鍋、まな板、包丁、ボウル。どんな調理器具を揃えるかは、各家庭によってさまざまかと思いますが、日本のお子さんがいる家庭なら、きっとどのおうちにもあるといえるのが『卵焼き器』です。 朝食やお弁当に、卵焼きを毎日作っているお母さんも多いのではないでしょうか。 お弁当のおかずに卵焼きを作る人は多いだろう。そこで活躍するのが卵焼き器。とくに銅でできたものは、プロのようにふっくらした卵焼きを作りやすい。銅製の卵焼き器は手入れが難しいと思われることもあるが、正しい掃除方法を知れば焦げやサビも怖くない。 卵焼きは食卓での一品やお弁当のおかずにピッタリ。毎日作る方も少なくないのではないでしょうか。 そんな卵焼きを「たくさん作る」という方におすすめしたいのが卵焼き用のフライパン、通称『エッグパン（卵焼き器）』です。 エッグパンがあれば、焦げ付かず お弁当のおかずとして定番の卵焼き。フライパンよりもきれいに巻ける卵焼き器は、お弁当作りが日課の方には欠かせない調理器具ですよね。しかし一口に卵焼き器といっても、銅・鉄・アルミニウムといった素材から、サイズ・コーティングまで、その種類はさまざま。 卵焼きを作るのは簡単ですが、意外と奥が深いものです。普通のフライパンで作ってるという方も多いでしょうが、卵焼き器を使うと簡単にお店ででてくるような卵焼きを作ることもできます。一見作るのが難しそうなふわふわな卵焼きも作ることができますので、是非とも活用したいものです。 思いつきなのですが、卵焼き器に1センチか2センチ分油を入れての揚げ物は可能でしょうか？フライパンで揚げ焼きも考えましたが、フライパンの大きさだとけっこう油を使いますよね。弁当用に、大量の油を使いたくありません。ちなみに、