ル・クルーゼ 白米レシピ ： ル･クルーゼは、実はご飯を炊くのがとても得意。予想以上に簡単に、甘みたっぷりのおいしいご飯が炊けます。短時間で、つやつやぴかぴかのご飯の炊き上がり。しかも冷めてもおいしいから不思議。ココット・ロンドの容量を参考に他のお鍋でもお試しください。 中はみずみずしく炊けてるんですけど、表面は芯が残ってるんです。なんでかな。 鍋が大きくなった分、お米が水に全部がちゃんと浸らないからかなと思い、水を大目にいれて炊いてもみたんです。 でもダメでした・・・。 どうも固い部分が出てしまいます。 炊飯時間を長くしてみてもダメ� ル・クルーゼ、土鍋だと、焦げ付くことは時々あります。 うちもティファールでたきこみをしますがこげまくることはないです。 たぶんですが、ご家庭のガスレンジの炊飯機能が、たきこみごはんに対して火力か時間が長すぎるのではないかと思います。 「ルクルーゼで炊くごはん2, 3, 4合」の作り方。ルクルーゼで美味しいごはんを、そのときに炊きたい量で炊けるよう、2〜4合と無洗米の時のレシピをつくりました！ストウブでも 材料:白米、無洗米のとき、 … ところで、ihクッキングヒーターを使って、ル・クルーゼのココットで炊飯すると、芯が残る、というような噂もちらほら聞きますよね。 これについてはちょっとコツをつかめば、あっという間に解決しますよ。 .